Вентиляционная система состоит из нескольких важных узлов, одним из которых является вытяжной зонт для вентиляции из оцинкованной стали, который отвечает за качественную чистку воздуха на частной или промышленной кухне, в буфетах, местах общественного питания.
В зависимости от мощности, грамотно подобранной конструкции к площади помещения, она должна эффективно справляться с гарью, паром, неприятными и резкими ароматами, копотью и жиром.
Зонт вытяжки – что это?
Конструкции вентиляционной системы в идеальном варианте должна располагаться над печью, камином, грилем или жаровней, чтобы максимально эффективно справляться с поставленными задачами.
Сегодня большую популярность приобрели вытяжные зонты из нержавеющей стали, благодаря долговечности и высокими техническими характеристиками. Помимо этого такие конструкции отличаются простотой содержания и обслуживания, нержавеющая сталь легко оттирается от жира, пыли. «Нержавейка» не тускнеет, не меняет свой первоначальный внешний вид, отличается от аналоговых металлов и пластика долговечностью, устойчивостью к агрессивным факторам и чистящим средствам.
Принцип работы
При включении нагнетается высокое давление, которое всасывает запахи, сажу и отдельно работает жироуловитель сортируя жир в специальную кассету. Это удобно при последующей чистке и обслуживании вытяжных зонтов, чтобы убрать жиры не нужно разбирать всю конструкцию – достаточно будет очистить специальный отсек и сохранить на дальнейшую службу вытяжку.
Если конструкция приобретается для домашней кухни, можно взять вытяжной зонт без жироуловителя, он будет более быстро всасывать неприятные запахи. В зависимости от уровня загрязнения, интенсивности работы внутри кухни, может понадобиться установка ни одного, а сразу несколько вытяжных зонтов для вентиляции с жироуловителем.
Классификация конструкций
Вытяжной зонт представляет собой окончание вентиляции, которое монтируется непосредственно в кухонном гарнитуре. Он может быть прямоугольным или трапециевидным. Особенности разработанной конструкции позволяют всасывать максимальное количество загрязненных частиц, которые по примыкающим каналам направляются потоком воздуха в специальные фильтры. Периодически сборники или фильтры необходимо чистить.
После этого очищенный воздух, сквозь фильтры выводится в окружающую среду или обратно в помещение, исходя из тонкостей конструкции. Оцинкованный вытяжной зонт – универсальная часть вентиляции, он может быть установлен в складских помещениях.
Покупатель может выбирать среди огромного ассортимент вытяжных зонтов:
Центральные – монтируются строго над плитой, в центре кухни.
Островные – устанавливаются в любой точке потолка, могут быть освещены спецсветильникам.
Мангальные (вентиляционные зоны над мангалом) – помогают при обустройстве ресторанных, общественных кухонь, устранить копоть, жир, сажу.
Важно! Практически на все модели монтируется жироуловитель, особенной популярностью сегодня пользуются купольные оцинкованные конструкции, устанавливаемые на кухнях кафе, ресторанов.
Достоинства выбора вытяжных зонтов
Грамотно подобранный по мощности и площади вытяжной зонт для вентиляции поможет обеспечить на кухнях порядок, не допустит запахи с кухни общепита в зал с клиентами и многое другое:
Обеспечит безопасные для работы условия и здоровый микроклимат среди сотрудников.
Продлит долговечность системе воздуховодов, исключив попадание жира, сажи.
Исключает скопление в помещении жира, копоти, сажи.
Сохраняет в чистоте кухонную мебель и дорогостоящее оборудование.
Желаемого результата можно добиться, только если мощность прибора подходит по площади кухонного помещения и если вытяжной зонт установлен в непосредственной близости от места готовки.
Выбирая вытяжной зонт необходимо обратить внимание на материал корпуса, которые должен отвечать высоким характеристикам прочности и коррозии, чтобы не испортится в первые 1-2 года от агрессивного воздействия окружающих факторов.
В нашей компании предлагаются высококачественные модели, которые прослужат долго, бесперебойно. В каталоге можно выбрать габариты конструкции для установки под стандартные воздуховоды, а также переходники, муфты, чтобы обеспечить стык оригинальных изделий по индивидуальным размерам. Все модели отличаются доступной стоимостью.
Выбирать советуют вытяжной зонт для кухни кафе, ресторана из оцинковки, чтобы они бесперебойно работали долгие годы, независимо от габаритов и особенностей конструкции, этот материал давно доказал свою высокую эффективность. Он не тускнеет, качественно защищен от ржавчины, коррозии и гниения, ведь на кухнях общепита всегда высокая влажность.
