Подведены итоги «Рыбной индустрии»
30го сентября 2020 года стартовала 22я выставка «Рыбная индустрия». Мероприятие прошло в г. Южно-Сахалинск – на протяжении трех дней лучшие представители рыбохозяйственного комплекса делились опытом, демонстрировали свою продукцию, налаживали деловые контакты. Гости выставки могли приобрести продукцию от производителей – участников на открытой для всех желающих ярмарке.
Организаторы несколько лет не проводили мероприятие и обозначили целью 22й выставки мотивацию руководителей и специалистов отрасли к налаживанию и развитию своей деятельности в соответствии с современными требованиями. Учитывая масштабы мероприятия – им это вполне удалось.
Изюминкой мероприятия стал конкурс качества “Народное признание”. На него подали заявки рекордное количество участников. Рыбопромышленники со всей России представили к оценке рыбную и морепродукцию. Золотые медали были вручены в 14 номинациях. Призерами стали – сахалинская рыбная компания “Дальневосточный Рыбный Дом”, мурманская рыбодобывающая компания “Гидрострой”, “Компания Сакура” и ряд других предприятий. Члены экспертной комиссии оценивали продукцию по целому ряду критериев. Так, Александр Тулупов – эксперт в области рыбопереработки и безотходному производству, обращал внимание на организацию производственного процесса. Литвиненко Анна – руководитель направления “Водные биоресурсы и аквакультура” СахГУ оценивала, прежде всего, качество представленной продукции с точки зрения наличия канцерогенов и опасных для человека добавок. Обязательным критерием оценки также было качество упаковки сырья, вкусовые характеристики и внешний вид.
Деловая программа выставки представляла собой выступления спикеров – экспертов в отрасли. В частности, были затронуты такие важные темы как “Перспективы наступившего десятилетия для рыбопромышленного комплекса Сахалинской области”. Спикером выступил руководитель агентства по рыболовству ахалинской области Радченко Иван Борисович. Доклад на тему «Возможности для продвижения региональных брендов рыбной продукции» представила директор «ДВ медиа групп» Викулова Ольга Владимировна. На тему “Цифровизация как новый этап развития рыбопромышленного комплекса и аквакультуры Сахалинской области” выступил заместитель руководителя Сахалинского филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения “Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии” – Галанин Дмитрий Александрович, и др.
Выставка проводилась при поддержке Сахалинского фонда развития предпринимательства и Центра «Мой Бизнес».
Автор: Евгений Павлов
